Karczma Rzym jest położona na granicy Bydgoszczy i Pawłówka, 6 km od centrum Bydgoszczy. W pobliżu budynku przebiegają drogi prowadzące do Szczecina i Poznania. Wielokrotnie nagrodzony obiekt oferuje pokoje o indywidualnym wystroju, w których można korzystać z bezpłatnego dostępu do Internetu. Wszystkie pokoje w Karczmie Rzym obejmują łazienkę i są wyposażone w telewizor z płaskim ekranem i dostępem do kanałów w wielu językach. Pokoje o wyższym standardzie zapewniają również wannę z hydromasażem. W każdym pokoju przygotowano bezpłatny zestaw do parzenia kawy i herbaty. W Karczmie Rzym znajduje się także restauracja serwująca tradycyjne dania kuchni polskiej, wyróżniona za dania z gęsiny w ramach inicjatywy Dziedzictwa Kulinarnego Kujaw i Pomorza oraz powiązanej z nią kampanii Kujawsko-pomorska gęsina. Restauracja należy również do programu Snail of Approval, prowadzonego przez organizację Slow Food. Latem Goście mogą relaksować się w zielonym ogrodzie z hamakami i placem zabaw dla dzieci. Personel obiektu Karczma Rzym z chęcią zorganizuje transfer z lotniska lub dworca kolejowego.